Foto

Perský catering Khorshid (Ata)

04/02/16 | Restaurace | Írán

Pořádáte oslavu a chcete se blýsknout něčím výjimečným? Objednejte si perský catering nebo uspořádejte zahradní grilování na perský způsob s Khorshidem. Za touto cateringovou společností stojí Íránec Ata Alipour, bývalý šéfkuchař orientální restaurace Sultán na Starém Městě a šéf bistra Slunce. Ata, který se po opuštění rodného Teheránu přes krátkou zastávku v Thajsku usadil v Česku v roce 2012, může vaši party ozvláštnit také jako soukromý šéfkuchař nebo lektor perské kuchyně.

Pokud máte naopak v plánu pustit se do přípravy perských pokrmů na vlastní pěst (inspirovat se můžete recepty na našem blogu – perský guláš gheyme sibzamini nebo vegetariánský bylinkový koláč kookoo sabzi), v Khorshidu jste také na správné adrese – nabízí široký výběr perského koření i tamějších delikates jako je růžová voda, šafránový cukrkandl nebo sušené limetky.

Cateringovou nabídku najdete na webu Slunce a týdenní menu rozvážených perských specialit na blogu Khorshidu. Vice o Atovi se dozvíte v jeho rozhovoru pro Lidové noviny nebo v dokumentárním pořadu České televize Babylon.