Foto

Bramboráky s masem (Vika)

09/09/19 | Recept | Bělorusko

 Běloruská kuchyně je v mnoha ohledech velmi podobná tuské kuchyni, případně kuchyni Polska a pobaltských zemí, zmíníme zde tedy pouze několik jídel typických pro Bělorusko. Hlavním poznávacím znamením Běloruska jsou brambory, které tu mají i název odlišný od ruského (бульба = bulba namísto картофель = kartofel) a které se tu konzumují ještě mnohem více než v Rusku, Polsku a Pobaltí. Bělorusko je v konzumaci brambor na osobu na suverénním prvním místě na světě – na jednoho člověka připadá 185 kg ročně, na druhém místě je Turkmenistán se 134 kg, na třetím Polsko s „pouhými“ 114 kg. V časech Sovětského svazu dokonce někdy nazývali příslušníci ostatních národů SSSR Bělorusy pejorativním termínem bulbaši.

Doba přípravy: 1 hodina

Ingredience na 4 porce:

  • 1 kg brambor,
  • 3 cibule,
  • 2 vejce,
  • 2—3 lžíce hladké mouky,
  • 200 g sekaného masa (např. vepřového),
  • olej na smažení,
  • sůl, pepř,
  • zakysaná smetana (na dochucení).

Návod:

  1. Oloupané brambory a 2 cibule nastrouhejte a nechte odtéct vzniklou tekutinu.  Poté do směsi přidejte jedno vejce, sůl, pepř a mouku.
  2. Maso (sekané) smíchejte s cibulí, solí, pepřem a druhým vejcem.
  3. Na pánvi, na středním plameni, rozehřejte olej. Poté na ni dejte dvě lžíce bramborové směsi, na ni lžíci masové směsi, a nakonec ještě jednu vrstvu brambor (tak, aby maso bylo uvnitř bramboráku).  Počet zároveň smažených bramboráků přizpůsobte velikosti pánve – neměly by se dotýkat. Opečte je z obou stran dozlatova. Poté je přesuňte do nádoby s víkem a na mírném plameni nechte pod víkem dojít.
  4. Bramboráky servírujte se zakysanou smetanou a salátem.

Recept nám poskytlo Jihomoravské regionální centrum na podporu integrace cizinců z Multikulturního kalendáře 2019.

Vika

Vika se narodila v Bělorusku a nyní žije v Brně. Podělila se s námi o rodinný recept na bramboráky s masem. "Bramboráky jsou tradičním běloruským pokrmem, protože brambory, které jsou hlavní ingrediencí, jsou v naši zemi velice populární. Je mnoho variant, jak bramboráky připravit a obvykle se dělají bez masa. Já však zvolila tento, protože je to náš rodinný recept."

Komentáře

1) Seoexpertfek  14/06/23 06:56

Оптимизрайте сайта си за повече посетители и продажби!
Ако искате уебсайтът ви да привлича възможно най-много посетители,
той трябва да бъде не само полезен и удобен за ползване, но и добре оптимизиран за търсачките.
Това изисква много усилия и разходи, но ако искате да ускорите процеса и забележимо да повишите сайта си
в резултатите в Гугъл, можете да използвате нашите услуги.
Така не само бързо да получите желаните резултати, но дори ще спестите време и пари.

2) m1WIN2024lok  23/04/24 11:07

Букмекерская контора 1win – одна из самых популярных площадок, где пользователи могут делать ставки, играть, делать ставки и т. д. Для привлечения новой аудитории данная букмекерская контора предлагает новичкам отличный бонус – возможность получить до 200 000 бонусов за 4 депозита. И для этого покупателям даже не нужно вводить промокоды. Вам просто нужно зарегистрироваться в этом сервисе.
Промокод 1Win 2024: m1WIN2024 — это уникальный код, который необходимо указать при регистрации для получения бонуса 500% до 75 000 рублей. Это предложение доступно только новым игрокам, которые могут претендовать на приветственный бонус 1Win.
Для постоянных клиентов букмекерская контора постоянно выпускает новые промокоды 1win, ведь с этими бонусами клиентам гораздо приятнее пользоваться услугами этой букмекерской конторы. Промокод – это уникальный набор букв и цифр, активация которого позволяет человеку получить бонус. В этом обзоре мы расскажем, где взять новые промокоды 1win и как их активировать для получения бонусов.
Актуальный промокод 1Win 2024 вы можете найти на различных страницах с информацией о бонусах в букмекерских конторах. Продажи также осуществляются через партнеров компании. Лучшее место для поиска купонов – Telegram-канал букмекерской конторы. Новые ваучеры появляются там каждый день. 1Win может отправить промокод индивидуально уже зарегистрированному клиенту. Например, по случаю годовщины регистрации или просто дня рождения клиента.
С промокодом 1WIN новые игроки могут значительно увеличить сумму своего первого и последующих депозитов. Полученные бонусы можно использовать в игре и в случае успеха перевести на свой электронный кошелек. Максимальная сумма бонуса – 75 000 рублей.
Отдельной вкладки для проверки комбинаций нет. Если введено правильно, система активирует бонусное предложение. Во вкладке «Ваучер» в личном кабинете появится сообщение при вводе промокода 1Vin. Отсюда вы сможете увидеть, правильно ли была введена комбинация.
Источник: https://mmocenter.ru/blog/promokod-1win-promokody-1vin-pri-registracii-na-segodnya/

Přidat komentář