Foto

Kuličky od Oleny

18/04/19 | Recept | Ukrajina

Tento recept jsem si vybrala proto, že je chuťově výborný a je jednoduchý na přípravu. Běžně se konzumuje jako samostatný předkrm nebo jako hlavní jídlo s přílohou (bramborová kaše nebo hranolky anebo jenom se zeleninovým salátem). Sice to není tradiční jídlo naší země ani rodinný recept ale chuťově je krásně vyvážený a nezabere tolik času v každodenním shonu.

Doba přípravy: 1 hod

Ingredience na 4 porce:

  • 300 g. chlazená kuřecí prsa
  • 200 g. tvrdý sýr
  • 2 stroužky česneku
  • 3 polévkové lžíce majonézy
  • 100 g. vlašský ořech
  • Nať hladkolisté petržele
  • Olivy černé bez pecky

Návod:

  1. Uvaříme kuřecí prsa, a drobně nasekáme a dáme do mísy.
  2. Nastrouháme tvrdý sýr a přidáme do mísy.
  3. Česnek drobně nasekáme, přidáme do mísy.
  4. Smícháme s majonézou.
  5. Vytvarujeme kuličky a obalíme v mletém ořechu.
  6. Ozdobíme olivkami a petrželkou.
  7. Servírujeme na hezký talíř.

Recept nám poskytlo Jihomoravské regionální centrum na podporu integrace cizinců z Multikulturního kalendáře 2019.

Komentáře

Zatím nikdo nekomentoval

Přidat komentář

CAPTCHA