Kuličky od Oleny
18/04/19 | Recept | Ukrajina
Tento recept jsem si vybrala proto, že je chuťově výborný a je jednoduchý na přípravu. Běžně se konzumuje jako samostatný předkrm nebo jako hlavní jídlo s přílohou (bramborová kaše nebo hranolky anebo jenom se zeleninovým salátem). Sice to není tradiční jídlo naší země ani rodinný recept ale chuťově je krásně vyvážený a nezabere tolik času v každodenním shonu.
Doba přípravy: 1 hod
Ingredience na 4 porce:
- 300 g. chlazená kuřecí prsa
- 200 g. tvrdý sýr
- 2 stroužky česneku
- 3 polévkové lžíce majonézy
- 100 g. vlašský ořech
- Nať hladkolisté petržele
- Olivy černé bez pecky
Návod:
- Uvaříme kuřecí prsa, a drobně nasekáme a dáme do mísy.
- Nastrouháme tvrdý sýr a přidáme do mísy.
- Česnek drobně nasekáme, přidáme do mísy.
- Smícháme s majonézou.
- Vytvarujeme kuličky a obalíme v mletém ořechu.
- Ozdobíme olivkami a petrželkou.
- Servírujeme na hezký talíř.
Recept nám poskytlo Jihomoravské regionální centrum na podporu integrace cizinců z Multikulturního kalendáře 2019.
Komentáře
Zatím nikdo nekomentoval