Vaření mexických specialit s Josém Paz

V rámci projektu Crossing borders mezi Pražany jsme v květnu 2018 uspořádáli náš další kurz vaření pro veřejnost. Mexickou kuchyní nás provedl šéf kuchař José Luis Paz. A co jsme se naučili? Jako předkrm jsme společně uvařili neodolatelnou polévku Azteca, poté následoval hlavní chod Alambre a jako zákusek jsme ochutnali sladké Buñuelos.

• Recepty na jednotlivá jídla najdete na stránkách našeho Foodblogu, společně s příběhem Josého.
• Fotogalerii z vaření pak ZDE