Vaření gruzínských specialit s Lelou

V rámci projektu Crossing borders mezi Pražany jsme v říjnu 2017 uspořádáli náš další kurz vaření pro veřejnost. Pod taktovkou, nebo lépe řečeno vařečkou, Lely Kukavy z Gruzie, jsme se naučili jak uvařit výborný vegetariánský lilkový kaviár, kuřecí maso v ořechové omáčce Charčo a k tomu Ghomi - polentu se sýrem. 

Recepty na jednotlivá jídla najdete na stránkách našeho Foodblogu, společně s příběhem Lely, která v Praze spoluzaložila ethnocatering a nyní již provozuje vlastní bistro Fair Food Club.

Další vaření chystáme na listopad. Sledujte také naše Facebookové stránky SIMI