Foto

Írán: sběratelská kartička s příběhem (Pichak)

08/12/15 | Akce | Írán

Na SIMI Foodblogu najdete sběratelské kartičky s recepty ze série multikuturních večerů projektu Crossing borders. Kartičky obsahují nejen návod na přípravu tradičních jídel ze zemí, odkud pocházejí naši klienti ​a jejich přátelé, ale také jejich osobní příběh​y​ prozrazující, jak se do Česka dostali a jak se jim tu žije. Kartičky s námi můžete sbírat a vytvořit si tak jedinečnou multikulturní kuchařku.

Čtvrtá sběratelská kartička odhaluje příběh Pichak, která se po ukončení studia medicíny v rodném Íránu vydala za poznáním do Evropy. Pichak, která dnes studuje v Praze na lékařské fakultě Univerzity Karlovy, nám ukázala, že příprava plněných vinných listů dolmeh sice vypadá na první pohled složitě, po pár kouscích vám ale jejich balení určitě začne jít od ruky. Zkuste je připravit podle receptu paní Pichak a místo klasických vinných listů z konzervy na příští party můžete servírovat jejich o poznání lepší domácí variantu!

Sběratelskou kartičku s recepty z Íránu si můžete stáhnout tady nebo kliknutím na obrázky níže.