Foto

Public Chilli

21/05/20 | Restaurace

V prostorách na konci Pánské pasáže s jedním z východů na Ovocný trh se nachází tato asijská restaurace. Za tímto podnikem je Vietnamka Natali Šnicerová, která se rozhodla ve svých 27 letech převzít po svém bratrovi vietnamské bistro Red Hot Chilli v pražském Karlíně. Piblic Chilli kromě vietnamské kuchyně přináší i další speciality. Pochutnat si zde můžete jak na čínské polévce wonton s  knedlíčky plněnými vepřovým masem, krevetami a rýžovými nudlemi – tak směs hned několika kuchyní, tzv. fusion.

Podnik sbírá jednu chválu za druhou. Natali navíc pořádá workshopy vaření a akce pro veřejnost. Více o její cestě k šéfkuchařce a majitelce vyhlášeného Public Chilli najdete v článku zde nebo na SIMI Foodblogu.

Public Chilli