Vaření uzbeckých specialit s Abdusami

V rámci projektu Crossing borders mezi Pražany jsme v listopadu 2017 uspořádáli náš další kurz vaření pro veřejnost. Pod taktovkou, nebo lépe řečeno vařečkou, Abdusami Rakhmonova, jsme se naučili jak uvařit výborný vegetariánský plov, jehněčí shurpu s ciznou, a mrkvový salát.

Recepty na jednotlivá jídla najdete na stránkách našeho Foodblogu, společně s příběhem Abdusamiho.

Další vaření chystáme na konec listopadu. Sledujte také naše Facebookové stránky SIMI