Kurz vaření balkánských specialit s Vesnou
27/06/17 | Novinka
V rámci projektu Crossing borders mezi Pražany jsme v červnu 2017 uspořádáli náš první kurz vaření pro veřejnost. Pod taktovkou, nebo lépe řečeno vařečkou, Vesny Peulić z Bosny, jsme se naučili jak uvařit tradiční pečené papriky plněné sýrem, zkusili připravit tenounké těsto na burek, které se natahovalo přes celý stůl a nebo jsme plnili sladká jablka, která jsou typickým dezertem balkánu.
Recepty na jednotlivá jídla najdete na stránkách našeho Foodblogu, společně s příběhem Vesny, která přišla v 90. letech jako uprchlice z válkou zmítané Jugoslávie.
Její příběh společně s medailonkem z dokumentárního filmu "Ženy od vedle" najdete také na našem blogu Bez vrásek
Další vaření chystáme na měsíc září. Sledujte také naše Facebookové stránky SIMI
Sledujte naší Fotogalerii
Fotogalerie
Komentáře
Zatím nikdo nekomentoval