Kurz vaření české kuchyně

22/03/24 | Akce

Několik let pro Vás SIMI pořádalo kurzy vaření různých světových kuchyní. Nyní máte možnost se naučit českou kuchyni.

Kde: Národopisné muzeum, Kinského zahrada 98, Praha 5
Kdy: 13. dubna 2024, od 10:00 do 17:00 hodin

Vstupné: 600 Kč (V ceně je zahrnuto kurzovné, veškerý materiál a vstupné do muzea.).

Co vše Vás na kurzu čeká? Lektorka Alena Anežka Gajdušková si pro vás připravila pečení klasických rohlíků, které nesmíme opomenout, dále rychlé bagety, žitné bulky se sýrem, gruzínské placky plněné tvarohem i „rychlovku“ v podobě irského chlebu kypřeného sodou. A v neposlední řadě i dvě speciality – francouzské pečivo pain l’ancienne, jehož těsto se dlouze fermentuje v chladu, a tyrolský třesený chléb ochucený pískavicí.

Kapacita kurzu je omezena, je potřeba se předem objednat: lucie.cmelikova@nm.cz, 773 793 412